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Erdbeer Marmelade mit Kardamom Rezept
Erdbeer Marmelade mit Kardamom Erdbeer Marmelade mit Kardamom, Pfeffer und Basalmico, das soll tatsächlich schmecken? Und wie es schmeckt! Der Pfeffer dient... Weiter lesen
Veröffentlicht am 04 April 2012 ESSEN & TRINKEN -
Bärlauch Saltimbocca mit Gnocchi in Bärlauch Creme
Bärlauch Saltimbocca: 16 Blätter Bärlauch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die Kalbsschnitzel einen Gefrierbeutel legen und mit einem... Weiter lesen
Veröffentlicht am 03 April 2012 ESSEN & TRINKEN -
Spaghetti mit Lachs und Käsesauce Rezept
Spaghetti mit Lachs und Käsesauce Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Die Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und i... Weiter lesen
Veröffentlicht am 02 April 2012 ESSEN & TRINKEN -
Österreichisches Bärlauch Creme Suppe Rezept
Bärlauch Creme Suppe Zwiebeln in 2 EL Butter andünsten und mit dem Weißwein ablöschen und zur Hälfte reduzieren. Mit dem Geflügelfond (für Vegetarier Gemüsefond... Weiter lesen
Veröffentlicht am 31 März 2012 ESSEN & TRINKEN -
Ei Aufstrich Rezept
Ei Aufstrich Eier rund 10 min hart kochen. Butter in einem Topf zerlassen. Salatgurke waschen und in ganz kleine Stücke schneiden. Eier ebenfalls in ganz... Weiter lesen
Veröffentlicht am 30 März 2012 ESSEN & TRINKEN -
Liptauer Aufstrich Rezept
Liptauer Aufstrich Dieses wirklich köstliche Liptauer Aufstrich Rezept ist nicht nur sehr leicht zuzubereiten sondern schmeckt auch köstlich. Paprika und... Weiter lesen
Veröffentlicht am 30 März 2012 ESSEN & TRINKEN -
Selbstgemachtes Bärlauch Pesto Rezept
Selbstgemachtes Bärlauch Pesto Pinienkerne in einer Pfanne (ohne Öl) leicht braun rösten. Den Bärlauch waschen, trocknen und grob zerschneiden. Parmesan mit... Weiter lesen
Veröffentlicht am 29 März 2012 ESSEN & TRINKEN -
Pilz Risotto Rezept
Pilz Risotto Pilze mit einem Pinsel putzen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Reis in einem Sieb... Weiter lesen
Veröffentlicht am 28 März 2012 ESSEN & TRINKEN -
Original grichisches Mezze Rezept Taramosalata
Taramosalata Zwiebel fein hacken. Taramas, Zitronensaft und die abgeriebene Schale der Zitrone in einer Schüssel verrühren. Mit einem Mixer alles gut durchrühre... Weiter lesen
Veröffentlicht am 26 März 2012 ESSEN & TRINKEN -
Original grichisches Mezze Rezept Tirokafteri
Tirokafteri Chilischoten klein hacken und in einer Pfanne ohne Öl rösten. Feta mit den Händen ganz zerbröseln und in eine Schüssel geben . Chilischoten, Oregano... Weiter lesen
Veröffentlicht am 26 März 2012 ESSEN & TRINKEN
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Was gibt es schöneres als essen? Richtig, kochen! Wetzt die Messer und leert die Töpfe hier kommen die besten Rezepte und genialsten Tipps des Fressiversums! Viel Spass beim gustieren und nachkochen!