Wiener Restaurantwoche 2016 Teil 13: S’Parks

Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 70 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 29. August – 4. September Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.

Im eleganten, hellen Ambiente des S’Parks werden Ihnen innovative Kreationen der klassischen und modernen österreichischen Küche serviert. Ein wohl sortiertes österreichisches und internationales Weinangebot rundet das kulinarische Erlebnis im S’Parks ab.

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Das Restaurant S’Parks verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:

DINNER

Marinierte Rüben
Spargel-Paradeiserfond | Ziegenkäse | Thymian

oder

Geschmorte Artischocke
Paradeisersalat | Mozzarella

oder

Wiener Rindssuppe
Wahlweise mit: Frittaten oder Grießnockerl oder Fleischstrudel

***

Krautfleckerl
Schnittlauch | Grüner Salat

oder

Wiener Saftgulasch
mit Serviettenknödel

oder

Gebratener Saibling
Erbsen-Kochsalat | Ofenparadeiser | Minze

oder

Wiener Schnitzel vom Milchkalb
Grüner Salat | Petersilienerdäpfel

***

Wiener Apfelstrudel
Vanilleeis | Schlagobers

oder

Topfenmousse
Schmankerl | Ribisel

€ 29,50 p.P.

LUNCH
2 Gänge zur Wahl

Marinierte Rüben
Spargel-Paradeiserfond | Ziegenkäse | Thymian

oder

Geschmorte Artischocke
Paradeisersalat | Mozzarella

oder

Wiener Rindssuppe
Wahlweise mit: Frittaten oder Grießnockerl oder Fleischstrudel

***

Krautfleckerl
Schnittlauch | Grüner Salat

oder

Wiener Saftgulasch
mit Serviettenknödel

oder

Gebratener Saibling
Erbsen-Kochsalat | Ofenparadeiser | Minze

oder

Wiener Schnitzel vom Milchkalb
Grüner Salat | Petersilienerdäpfel

***

Wiener Apfelstrudel
Vanilleeis | Schlagobers

oder

Topfenmousse
Schmankerl | Ribisel

€ 14,50 p.P.

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Fotocredit: S’Parks


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