Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 70 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 29. August – 4. September Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
2002 war dann die Geburtsstunde des Tancredi. Sie haben alte Original-Einrichtungsgegenstände und Neues harmonisch zusammengefügt. So entstand die modern, zeitlos gemütliche Atmosphäre von heute.
Das Restaurant Tancredi verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:
DINNER
Büffelmilchparfait
mit Paradeiser-Basilikumsalat
oder
Wildfang-Garnele
mit Wassermelonen-Minze-Jungzwiebelsalat
oder
Schwarzbrot-Crostini
mit beef tartar
***
Wolfsbarschfilet & Calamari
mit Zucchini und Belugalinsen
oder
Rosa Reh
mit Steinpilzen & Schupfnudeln
oder
Tagliolini
mit Steinpilzen & Grana
***
Weichsel-Tiramisu
oder
Zitronensorbet
mit Grünem Veltliner Frizzante
oder
Karamellisierter Topfen-Grießschmarrn
€ 29,50 p.P.
Gedeck € 1,40 p.P.
Fotocredit: Tancredi
