Richtige Hähnchenburger, umgangssprachlich auch Chicken Burger genannt, gibt es viel zu selten in Deutschland. Die meisten legen nur eine Hähnchenbrust zwischen 2 Brothälften und nennen ihr Sandwich dann Burger. Kann man machen, muss man aber nicht. Ich habe mein Hähnchenhackfleisch deshalb selbst gemacht und einen leckeren spicy Chickenburger daraus gezaubert. Mit etwas Guacamole hat man ein richtiges California – Feeling.
Ein Hähnchenburger
In Deutschland isst man sehr selten GeflĂźgelhackfleisch, obwohl dies in anderen Ländern relativ normal ist. Unter anderem sind natĂźrlich die strengen Lebensmittelgesetze ein Grund dafĂźr. Allerdings kriegt man mittlerweile auch Hähnchenhackfleisch in grĂśĂŸeren Supermärkten. Dadurch hat man die MĂśglichkeit, auch endlich mal tolle Hähnchenburger zuzubereiten, wenn man nicht die MĂśglichkeit hat, sein Hack selbst zu machen.
Und daraus wurde dann ein Spicy Chickenburger mit Guacamole
Mein Hähnchenhackfleisch habe ich schÜn wßrzig abgeschmeckt, sodass es einen asiatischen Touch bekommt und ein wenig spicy ist. Das Rezept fßr den Hähnchenburger ist so fßr mich schon komplett. Natßrlich lebt ein Burger von einem anständigem Dip. Dazu passt natßrlich optimal ein wenig Guacamole. Guacamole ist ein klassischer Dip aus Avocado. Mir ist aufgefallen, dass ich auch bei echt vielen Burgern Käse darauf gebe. In diesem Fall natßrlich auch wieder.
