Molhos – Brasilianische Churrasco Sauce Rezept

• 3 Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Petersilie
• 2 EL Schnittlauch
• 1 TL Koriander
• 1 TL grüne Minze
• 3 EL Olivenöl
• 2 Zitronen
• 2 TL Salz
• 1 TL Pfeffer,
• 3 Tomaten

1. Tomaten in sehr kleine Stücke schneiden.
2. Knoblauch und die übrigen Zutaten sehr klein hacken und zu den Tomaten geben.
3. Mit Öl abmachen und min. 2 Stunden ziehen lassen.