Lang ist es her, dass ich geschrieben hab. Was ist Passiert? Nichts, ich habe einfach eine Blog-Pause eingelegt. Ich hoffe, das nehmt Ihr mir nicht übel. Nun nach meinem dreißigsten Geburtstag bin ich mysteriöser weise zum Küchen-Monster mutiert. Ich stand natürlich auch schon vor meinem dreißigsten täglich in der Küche, nur habe ich „Standard“ gekocht und nur ausprobierte Kuchenrezepte angewendet. Nach meinem Geburtstag ist ein Ausprobier-wahn in mir ausgebrochen.
Wie passend, dass zu diesem Zeitpunkt die Danny (seit neustem mein „Tortenguru“) mich auf Motivtorten gebracht hat. Um mich mit der Materie vertraut zu machen habe ich ganz schnelle Torten gemacht, sprich fertige Tortenböden und fertige Creme genommen um das „Modellieren“ an den Torten zu üben. Dabei habe ich keine einzige Gelegenheit ausgelassen um zu üben und die verschiedensten Dekorationen auszuprobieren.Meine ersten Ergebnisse sahen so aus.
Wie Ihr seht, habe ich mich nicht nur an Torten versucht, auch an Kuchen, Desserts, Suppen, Fleisch in Weinsoßen und Salaten.Heute zum Beispiel habe ich zum ersten Mal einen Gurkensalat eingelegt und ich bin vom Geschmack total begeistert.
Es sind zwar vorerst nur 3 Gläser geworden, aber sobald ich die Gurken meiner Mutti geplündert habe, folgen weitere. Wenn Euch das Rezept interessiert, werde ich es die Tage einstellen.
Ansonsten wünsche ich Euch einen gemütlichen und ruhigen Samstag-Abend !
