Essen wir Bruno? Hier ein kleiner Auszug aus dem gestern vorgestellten Buch und am Ende gibt es einen Link zu Valentinas Kochbuch mit dem Rezept zum Nachkochen!
aguiellettes = Entenbrustfilets
beignet
aillou = Frischkäse mit Kräutern
Hier nun das Rezept: Valentinas Kochbuch
Martin Walker: Reiner Wein, Büchergilde Gutenberg, S. 128
Martin Walker: Reiner Wein, Büchergilde Gutenberg, S. 135
Martin Walker: Reiner Wein, Büchergilde Gutenberg, S. 136
Martin Walker: Reiner Wein, Büchergilde Gutenberg, S. 137
Kleines Lexikon:aguiellettes = Entenbrustfilets
beignet
aillou = Frischkäse mit Kräutern
Hier nun das Rezept: Valentinas Kochbuch