Dieses Essen ist sehr einfach,
... aber mit einem Multikocher noch einfacher :-)
700g Putenfleisch in Würfel schneiden.
500g Pilze in Scheiben hobeln und 200g Karotten verputzen und würfeln, 2 Zwiebeln würfeln.
Alle Zutaten im Multikocher-Topf, bei Einstellung "Fry", in 1 Esslöffel Margarine, anbraten.
Nach Gusto würzen... ich verwende gerne 2 Esslöffel Vegeta und etwas Pfeffer. Soviel Wasser angiessen, dass der Topf-Inhalt gut bedeckt ist. Nun zum Programm "Soup" wechseln. Nach etwa 30 Minuten 250g Sauerrahm oder Kräuter-Frischkäse unterrühren.
700g Putenfleisch in Würfel schneiden.
500g Pilze in Scheiben hobeln und 200g Karotten verputzen und würfeln, 2 Zwiebeln würfeln.
Alle Zutaten im Multikocher-Topf, bei Einstellung "Fry", in 1 Esslöffel Margarine, anbraten.
Nach Gusto würzen... ich verwende gerne 2 Esslöffel Vegeta und etwas Pfeffer. Soviel Wasser angiessen, dass der Topf-Inhalt gut bedeckt ist. Nun zum Programm "Soup" wechseln. Nach etwa 30 Minuten 250g Sauerrahm oder Kräuter-Frischkäse unterrühren.
