Burger und gesund – geht gar nicht zusammen? Eigentlich – doch schon: feine Hühnerfiletspitzen in Kombination mit gesundem Gebäck, Gemüse und einer feinen Joghurt Kräuter Sandwich Creme. Schmecken sicher der ganzen Familie.
Zutaten (für 4 Portionen)
12 WECH Hühnerfilet Innenspitzen oder 4 Stk. WECH Hühnerbrüste
12 EL Mautner Markhof Joghurt Kräuter Sandwich Creme
4 Stk. Vollkorngebäck
1 kleiner Kopf Salat
150 g Tomaten
1/2 Zwiebel
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Die Filetspitzen bzw. die Filets würzen, von beiden Seiten knusprig anbraten. Die Weckerln halbieren. Die Tomaten halbieren, die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Einen Esslöffel Sauce auf dem Boden verteilen, mit Salat belegen. Die Filetspitzen oder die in Scheiben geschnittenen Filets darauf verteilen. Mit Salat, frischen Tomaten, etwas Zwiebelringen und der Sandwich Creme Joghurt garnieren. Die andere Brothälfte obenauf legen.
Tipp: für Kinder ohne Zwiebeln zubereiten.
.s. cookingCatrin
Burger mit Filet & Sandwichcreme 
Burger mit Hendlspitzen In freundlicher Zusammenarbeit mit Mautner Markhof & WECH
