Hallo ihr Lieben,
heute ist Tag 12 und eigentlich auch der letzte Tag meiner kleinen, aber feinen Detox Kur.
Aber was soll ich sagen, das Essen schmeckt mir so gut, das ich mich entschieden habe mit der basenüberschüssigen Ernährung weiter zu machen.
Ich fühle mich cleaner, leichter und gesünder.
Startgewicht: 60,9 kg
Gewicht heute: 59,3 kg
Es tut sich was auf der Waage, was ich auch ganz toll finde, aber irgendwie rückt es in den Hintergrund. Viel wichtiger finde ich mittlerweile dieses reine Gefühl, was ich nach einem gelungenen basischen Essen habe. Hört sich vielleicht kitschig an, aber es ist ähnlich wie damals, als ich das Rauchen aufgegeben habe, die ersten guten Gerüche und Geschmäcker.
Ich wollte heute ja Sport machen, aber zum Laufen konnte ich mich nicht motivieren, 1 °C und nass, das ist nicht schön. Aber ich bin Schwimmen gegangen und ich habe 1 Stunde durchgehalten, obwohl ich nach einer viertel Stunde fertig war, habe ich 45 Minuten ohne Pause geschafft, dann eine kleine Verschnaufpause am Beckenrand und dann Endspurt. Ich denke, dass ich 2 km geschwommen bin.
Bilanz 2016
Schwimmen 2 km
Laufen 4,4 km
Alles noch verbesserungswürdig, aber kein Stress, das Jahr hat gerade erst begonnen und ich werde noch mehr schaffen. Ich bin da guter Dinge.
Clean Eating ist ein Trend, der sich durchsetzten wird. Lebensmittel, die möglichst unverarbeitet sind und frisch zubereitet werden. Reines Essen….
Ich werde weiter Detox machen, solange es mir Spaß macht und mir Rezepte einfallen und zufallen…
Da wären wir beim Thema :)
Frühstück
Smoothie ca 700 ml
1/2 große Papaya
1 Banane
1 Dose Kokoswasser
Minzeblätter
1 El Kraftprotz
Nach dem Frühstück bin ich direkt zum Schwimmen gefahren. Ich muss mir merken, dass hat nicht gereicht. Ich hatte richtig weiche Knie nach dem Schwimmen. Aber ich hatte noch einen After Workout Riegel in meinem Rucksack. Danach ging es wieder.
Snack
1 Apfel
1 Handvoll gemischte Nüsse
Mittag
Ich war mit meinem Sohn beim Chinesen. Mal wieder, aber wir stehen auf das Essen. Ich hatte Gemüse mit Tofu und Reis.
Abendessen
Fenchel-Orangen-Salat
1/2 große Fenchelknolle
2 Orangen
Saft einer Orange
Pfeffer, Salz, Agavendicksaft
Ich habe den Fenchel in ganz kleine Stücke geschnitten, dann ist der Geschmack beim kauen nicht so dominant. Obwohl ich Fencheltee sehr gerne trinke, muss er pur nicht ganz so doll schmecken.
Also Fenchel und Orangen klein schneiden und in einer Schale mit Salz und Pfeffer mischen.
In einer kleinen Schale den Saft einer Orange mit einem kleinen Spritzer Agavendicksaft und einem Schuß Leinöl mischen und unter den Salat rühren. Sehr lecker und vor allem gesund.
Da ich im Moment total auf Orangen stehe, kam dieses simple Rezept sehr gelegen.
Morgen kommt mein Mann endlich wieder, zwar nur bis Sonntag Abend, aber ich habe ihn zwei Nächte bei mir. Leider habe ich morgen und Samstag Spätdienst, aber wir haben die Hälfte der blöden Einarbeitungszeit hinter uns.
Vielleicht schreibe ich erst Sonntag Abend, vielleicht Samstag vor der Arbeit, ich weiß noch nicht genau. Bis dahin wünsche ich allen einen schönen Abend.
Eure Madeleine
