Wir haben hier ein Rezept für Bananen-Crunchy Müsli gesehen, es aber unserem Geschmack angepasst.
Zutaten:
- 250 g Haferflocken, kernige
- 50 g Kokos-Chips
- 80 g Apfelringe, getrocknet
- 150 g Jumbo-Weinbeeren
- 100 g Bananen-Chips
- 2 1/2 EL Raps-Honig
- 50 ml Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Bananen-Chips mit dem Nudelholz in müsligerechte Stücke zerkleinern. Apfelringe klein schneiden. Kokos-Chips etwas zerbröseln. Nun die trockenen Zutaten mit dem Honig und dem Öl verrühren/gut vermischen.
Die Hälfte der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im Backofen bei 150 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen, anschließend das Müsli wenden und weitere 10 Minuten backen, dabei den Ofen im Auge behalten, da das Müsli rasch braun wird.
Die zweite Hälfte des Müslis genauso zubereiten.
Nach dem Abkühlen in ein Glas o. ä. abfüllen.
