Wenn du nur eine Sache diese Woche machst, dann…

Wenn du nur eine Sache diese Woche machst, dann…

• 29. September 2014
• NaturallyAriana
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• Antioxidantien, Chlorella, Diät, Gesund, Spirulina, Superfoods, Tipps

…dann lerne die Verwendung der wichtigsten Superfoods!

Es gibt so unglaublich viele Superfoods, beziehungsweise als Superfood betitelte Lebensmittel. Egal ob Beere, Samen, Gemüse, Pflanzen oder Algen…alle sollen das Immunsystem unterstützen, Energie liefern oder die Haut verbessern. Ich muss zugeben, der Geschmack und das Aussehen können abschreckend sein, aber man muss nur lernen wann und wie man das jeweilige Superfood einsetzt.

Es immer gut ein bisschen von diesem und jenen zu deinen Smoothies oder Säften hinzuzufügen, aber anstatt deinen Körper mit etwas zu beladen, was er vielleicht gar nicht benötigt, versuche dich auf bestimmte Regionen zu beschränken, die besondere Aufmerksamkeit benötigen.

Ich hatte am Anfang des Superfood-Hypes alle Superfoods gekauft und alle (!), jeden Tag (!) zu mir genommen. Ich wurde dadurch nicht Superwoman, sondern eher nur ärmer, denn einen Schnäppchenpreis haben diese kleinen Wundermittel nicht. Nun limitiere ich die Einnahme auf ein Paar, je nach Körpergefühl und Jahreszeit, denn jetzt, wo die Tage kürzer werden, mangelt es mir etwas an Energie und Vitamin D.

Finde das richtige Pulver, Kapseln oder Shot, abgestimmt auf diese Körperregion und konzentriere dich nur darauf für mindestens einen Monat. Erwarte keine Wunder innerhalb von ein paar Tagen, denn so etwas braucht Zeit und etwas Disziplin. Hier findest du sogar noch mehr Informationen über andere Superfoods und schau mauch mal in meiner Zutaten-Liste nach :-)

Chlorella – Immunsystem, Verdauung, Leber & Regenerierend

Chlorella ist ein “must have”, besonders hier in London im Winter, weil es mit dem Sonnenersatz, Vitamin D, vollgepackt ist. Vitamin D macht uns nicht nur glücklicher, es soll auch in der Krebsbekämpfung unerlässlich sein.

Ich nehme Chlorella regelmäßig zu mir, besonders wenn ich meinen Körper etwas entgiften möchte, da es hilft Giftstoffe, Pestizide und andere Chemikalien aus unserer Nahrung aus der Leber abzutransportieren. Es soll auch bei Hang-over helfen!

Voll gepackt mit Vitamin B2, Seelen, Zink und Vitamin K, Chlorella ist eine super Unterstützung für dein Immunsystem und arbeitet hervorragend mit den Bakterien in deiner Galle und deinem Darm, wodurch es eine gesunde Verdauung erhält.

Der Geschmack ist, ich würde sagen, grün. Etwas gewöhungsbedürftig, aber in beispielsweise Avocado-Dips, Brokkoli-Suppen und grünen Säften kann Chlorella ein frisches Aroma hinzufügen. In Pulverform gebe ich es auch manch mal zu süßen Smoothies oder auch Gemüsepfannen, die Brokkoli, grüne Bohnen oder Spinat enthalten.

Spirulina – Immunsystem, Protein, Gehirnfunktionalität, Krebs, Basisch

Spirulina ist ein basisches Wunder. Wenn du mit Krebs kämpfst oder bestimmte Krankheiten in deiner Familie vorkommen, dann ist Spirulina (aber auch Weizengras) sehr wichtig für dich. Krebs kann in einem basischen Umfeld nicht so gut gedeihen, daher ist es wichtig, dies zu überwachen.

Diese Alge besitzt auch besonders viel Eiweiß und hält dein Herz gesund. Daher ist es super für jeden, der Sport macht. Der hohe Vitamin B6 Gehalt hilft dem Körper zu heilen, aber auch Stimmungsschwankungen auszugleichen.

Da der Eigengeschmack sehr intensiv ist und etwas gewöhnungsbedürftig ist, empfehle ich Spirulina Pulver zu super süßen Smoothies oder grünen Gemüsepfannen hinzuzugeben. Ein paar Rezepte habe ich hier, wie die Spirulina Power Balls und Spirulina Overnight Oats.

Acai Beeren Pulver: Haut & Reinigend

Die Acai Beere ist fantastisch für deine Haut und soll sogar durch den hohen Gehalt an Vitamin E den Alterungsprozess verlangsamen, sowie die Haut durch die enthaltenen Omega 9 Ölsäuren nähren.

Dieses Superfood ist auch super zu integrieren, wenn du gerade fastest oder eine Entgiftung machst, da Acai ein potenter Antioxidantien ist und dem Körper hilft, sich gegen freie Radikale zu schützen.

Acai Pulver kann durch seinen beering Geschmack hervorragend zu Smoothies, Porridge, Müslis oder anderen süßen Gerichten hinzugefügt werden. Probiere doch mal mein Açai Berry Breakfast, das nicht nur vor Farbe, sondern auch vor Nährstoffen strotzt.

Weizengras – Alles!

Ich liebe Weizengras, besonders auch, weil es so toll aussieht und sich genial anfühlt, denn es ist (oh Wunder) eine Gras Art. Der daraus extrahierte Saft ist immer nur ein paar Tage alt und ist dadurch ein kraftvolles Supernahrungsmittel mit über 100 leicht zu absorbierenden Nährstoffen und vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und über 80 Enzymen. Und als ob das nicht genug wäre, ist es auch eines der reichsten Quellen von Chlorophyll! Chlorophyll ist dieses grüne Pigment, das den größten Teil der Nährstoffe liefert.

Die regelmäßige Einnahme von Weizengras kann bei der Entwicklung eines gesunden Immunsystems, verbesserter Haut, Haare und Nägel helfen, Karies reduzieren, den Verdauungstrakt entgiften und die Darmgesundheit unterstützen, ein gesundes Kreislauf-System optimieren, bei der Gewichtsreduktion helfen und dadurch auch die Zunahme von Kraft und Ausdauer unterstützen, das dir ein Gefühl von Wohlbefinden liefert.

Also, warum versuchst du nicht einfach, einen Schuss Weizengras zu deinem grünen Smoothie hinzu zu geben?

Lucuma Pulver – Verdauung, Stoffwechsel

Diese süße aromatisierte Ergänzung ist eine fantastische Quelle von Kalium, Natrium und Phosphor. Ein Mangel an Natrium kann zu Muskelkrämpfen nach dem Sport führen, also wenn du einen süßen Smoothie dieser Art nach dem Workout zauberst kann nichts mehr schief gehen. Smoothies mit Lucuma sind generell die besten post-workout Snacks. Kalium hilft zusätzlich, den Stoffwechsel auf zellulärer Ebene zu regulieren und hilft bei der Hydratation. Phosphor ist für die Knochen-und Muskelaufbau wichtig, während es auch hilft, Symptome wie Verstopfung und Blähungen zu regulieren, so dass für eine regelmäßige und gesunde Verdauung möglich ist.

Ich mische Lucuma besonders gern in Smoothies zusammen mit den grünen Pulvern, wie Spirulina oder Chlorella, da Lucuma einen süßen Geschmack liefert und damit den grünen Geschmack übertönt. Du kannst dieses Pulver aber auch in andere Frühstück-Gerichte, wie Porridge, Musli oder andere Smoothies mischen. Dir wird das leicht süße Aroma sicher gefallen.

Wie verwendest du deine Superfoods?

Ich empfehle die Marken Naturya und Organic Burst.

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