Morgenstern72

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• Gyros mit Paprika, Tomaten und Knoblauch

  

  Ich bin ja nicht so ein Fan von Fertiggerichten oder Markenwerbung, aber Spar hat ein derartig gutes veganes Gyros, das muss ich anpreisen. Das beste vegane... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 14 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN

• Vegane Fertigprodukte

  Ich versuche so oft es geht, frisch und mit viel Gemüse zu kochen. Manchmal kommt aber doch der Gusto auf einen Snack. Und meistens nach etwas gewohntem, wie... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 13 Januar 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH

• Nudeln mit Pomodoro Crudo und gebratenen Pilzen

  

  Pomodore Crudo heißt eigentlich nur rohe Tomaten. Diese werden aber fein gewürzt und ergeben eine herrliche Rohkostsauce. Diese Sauce schmeckt nicht nur... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 30 August 2011 ESSEN & TRINKEN

• Gebackener Butternusskürbis pikant mit italienischen Käutern / süß mit...

  

  Der Butternusskürbis hat ein sehr feines und süßes Aroma, das man nicht "erschlagen" darf. Knoblauch harmoniert wunderbar, da er seine Schärfe im Ofen völlig... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 15 August 2011 ESSEN & TRINKEN

• Grüner Obstsmoothie mit Bataviasalat

  

  Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag. Ganz schön happig, vor allem, wenn man grünes Gemüse nicht roh mag. Als Smoothie schmeckt das dafür unwahrscheinlich... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 10 Mai 2011 ESSEN & TRINKEN

• Agavensirup mit Vanille / Vanillesirup

  Ich liebe Vanille. Und ich versuche seit einiger Zeit, so weit wie möglich ohne raffinierten Zucker zu kochen. Also habe ich etwas experimentiert und dabei den... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 23 April 2011 ESSEN & TRINKEN

• Vegane Bio-Bratlfettn (Bratenfett)

  Wenn man in Österreich am Land aufwächst, dann gibt es zwei Brotaufstriche, die einen prägen: Bratlfettn (Bratenfett) und Grammelschmalz. Zumindest der erste... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 23 April 2011 ESSEN & TRINKEN

• Avocado-Kräuter Dip

  

  Ein herrlich frischer cremiger Dip. Pure Natur auf's Brot oder für Gemüsesticks.Zutaten1 Avocado½ Limette (oder Zitrone),1 Bund fein gehackte Kräuter Deiner... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 06 März 2011 ESSEN & TRINKEN

• Mohn-Apfel-Rohkostkuchen

  

  Normale Kuchen sind mir zu süß geworden. Und warum muss man eigentlich Frucht weglassen, um dafür Zucker zuzusetzen? Warum natürliches gesundes Fett in... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 06 März 2011 ESSEN & TRINKEN

• Karfiolcremesuppe mit Buttervollkornbrösel

  

  Eine cremige feine Abwandlung der Kürbiscremesuppe.Zutaten für 4 Personen1 Karfiol (Blumenkohl)1 Schalotte2 Zehen KnoblauchButterGefriergetrocknetes... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 06 März 2011 ESSEN & TRINKEN