Lisaskochfieber

NEUESTE ARTIKEL (213)

• Augenblicke auf der Reise in den Osten

  

  Istanbul ist eine Stadt zum Verlieben. Ich durfte dank meiner lieben Kollegin (und ihrem Mann) ihre Geburtsstadt auf eine sehr persönliche Art kennenlernen... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 25 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN

• Ein Hauch von Lauch

  

  Der römische Kaiser Nero war mit Sicherheit kein einfacher Zeitgenosse, aber über die gesundheitlichen Vorteile von Lauch gekannt, denn er hat immer wieder eine... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 22 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN

• beflügelt

  

  Wenn es um Fleisch bei mir geht, bin ich wirklich sehr wählerisch. Ich esse kaum Fleisch und wenn dann am Liebsten Huhn. Genauer gesagt ein Suppenhuhn mit viel... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 11 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN

• schaumig und luftig

  

  Ich wollte endlich mal wieder bei einem Kochblogevent von Zorra mitmachen. Die letzten Male hatte ich einfach akuten Zeitmangel und wenig Ideen für die... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 02 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN

• ausatmen und genießen

  

  Pasta ist für mich Soulfood und das brauche ich jetzt dringend. Gutes tun für meine Seele und meinen Körper ist nun das oberste Gebot. Warum? Die letzten... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 26 April 2012 ESSEN & TRINKEN

• wilder Fisch aromatisch verpackt

  

  Immer beliebter werden aromatische Kräuter-Krusten. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass auch so mancher Fisch-Verweigerer, dann doch mal Fisch probiert, wenn... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 21 April 2012 ESSEN & TRINKEN

• Für uns gekocht: Gefüllte Tomate mit Polenta und Hackfleisch

  

  Eines  meiner Lieblingsgerichte in meiner Kindheit waren gefüllte Paprika. Wenn Mama dieses Gericht kochte, war das für mich ein Festessen. Da mein Schatz... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 15 April 2012 ESSEN & TRINKEN

• für dich selbst gemacht

  

  Letztens als ich mal wieder in der Bücherei nach neuen Kochbüchern Ausschau hielt, fiel mir das kleine Büchlein von Ira König „Für dich selbst gemacht- Die... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 10 April 2012 ESSEN & TRINKEN

• backe backe Brötchen

  

  Vor Kurzem kamen (endlich) meine Kollegen uns im neuen Heim besuchen. Da ich unter meiner Kollegenschaft als begeisterte Bäckerin bekannt bin,... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 03 April 2012 ESSEN & TRINKEN

• herzhaft-erdig

  

  Gnocchi liebe ich ja sehr und habe schon einiges an Varianten ausprobiert: Ricottagnocchi, Malfatti-, Kürbis-, Rote-Bete- oder feine Kräutergnocchi. Diesmal... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 27 März 2012 ESSEN & TRINKEN