Wie bestellt war das Wetter heute traumhaft. Und genau zum Finale Dahoam. Ich war wieder sehr früh unterwegs, beim einkaufen. Ich hatte seit Tagen Lust auf Hähnchen-Schlegl und heute habe ich im türkischen Supermarkt gleich mal eine Familienpackung gekauft; 16,00 EUR für 10kg. Da kann man nichts sagen. Die sind Tiefgefroren, nicht gewürzt und können einzeln entnommen werden. Gerade jetzt zur Grillzeit macht es Sinn. Im herkömmlichen Supermarkt zahle ich mehr als doppelte dafür.
Als Gewürzmischung habe ich heute ein eigenes BBQ Rub zusammen gemixt. Richtig lecker. Am liebsten hätte ich die Hähnchen-Schlegl im Smoker gegrillt. Beim nächsten Mal.
Die Schlegl habe ich bei kleiner Hitze lange im Backrohr garen lassen und anschließend noch mit der Grillfuntion knusprig gegrillt. Das Ergebnis war saftig und mega lecker.
Als Dipp gab es die BBQ Sauce von Bulls-Eye und ein selber gemachtes Sour Cream.
Ernährung
Mahlzeit 1
Whey Proteinshake
Mahlzeit 2
Simit – Sesamring
Cay – Tee
Mahlzeit 3
Su Börek – Eine Art türkischer Strudel mit Käsefüllung
Mahlzeit 4
Hähnchen-Schlegl
Mahlzeit 5
Eis mit Früchten
Mahlzeit 6
Joghurt 1,5%
Gesamtkalorien: ca. 3000kcal
Heute ist Trainingsfrei. Ich widme mich jetzt wieder dem Champions League Finale. Ich wünsche euch einen schönen Samstag Abend. Bis morgen :
