Zwiebel-Pilz-Sauce

1 EL Butter
1 grosse Zwiebel, gehackt
3 Knoblauch, gehackt
250g Campignons, geschnitten
125 ml Weisswein
1 Büchse Campbell’s Cream of Mushroom Soup
oder 1 Packet Champignon-Rahm Sauce

Zwiebel, Knoblauch und Champignons in Butter dünsten bis die Pilze leich weich sind.
Mit Wein ablöschen.
Campbell’s Cream of Mushroom Soup dazu geben und leicht köcheln lassen.

Wenn Sie Champignon-Rahm Sauce verwenden an Stelle von Campbell’s Cream of Mushroom Soup,
diese jetzt nach Vorschrift herstellen und zu den Pilzen leeren.

Dazu gab’s Pilzravioli


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