2 Personen~ 2 Stunden
- 1 große Zucchini
- 2 TL Olivenöl
- grobes Salz
Zucchini Chips sind eine hervorragende und gesündere Alternative zu Kartoffelchips. Sie schmecken unglaublich gut und werden auch deine Freunde begeistern. Mit dem fressbox Zucchini Chips Rezept kannst du gleich lossnacken!
- Ofen auf 225 °C vorheizen.
- Zucchini mit einer Gemüseraspel in dünne Scheiben schneiden, geht auch mit einem Messer, aber je dünner die Zucchinischeiben werden desto besser.
- Nach dem Schneiden die Zucchinischeiben zwischen zwei Küchenrollen trocken tupfen, damit sie schnell backen.
- Die Zucchinischeiben auf einem Backblech in Linien eng nebeneinander auflegen, sie sollen sich aber nicht überlappen.
- Die Scheiben mit einem Küchenpinsel mit Olivenöl bestreichen.
- Ein wenig grobes Salz über das ganze Blech streuen. Nicht zu viel, du kannst die Chips nachher noch immer salzen.
- Für 2 Stunden im Backofen knusprig backen.
- Auskühlen lassen und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
