Weihnachts-Muffins

Weihnachts-Muffins

Weihnachts-Muffins

Zutaten für 12 Muffins:
  • 3 Äpfel
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 150 g Zucker
  • 10 ml Öl
  • 80 g gehackte Walnüsse
  • 1 Eßlöffel Schokoraspeln
  • 1 Eßlöffel Vanillezucker
  • 0.3 Liter Buttermilch

So werden Weihnachts-Muffins zubereitet:
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und grob reiben. Äpfel, Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Walnüssen und Vanillezucker vermischen.
In einer weiteren Schüssel Ei, Zucker, Öl und Buttermilch schaumig rühren. Den Teig vorsichtig unter das Mehlgemisch heben, nicht rühren. In Muffinförmchen füllen und etwa 20-25 Minuten backen.
4-6 Minuten ruhen lassen, aus den Förmchen lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

wallpaper-1019588
Pokémon Peaceful Place Kollektion wird erweitert
wallpaper-1019588
Super Mario Party Jamboree und Dragon Ball feiern Meilensteine
wallpaper-1019588
Donkey Kong Country Returns HD: Diese Vorbestellerboni gibt es
wallpaper-1019588
Pokémon Karten bald wieder im Happy Meal