Und auch diese Woche bin ich wieder beim Vegan Wednesday dabei. Hier wird gesammelt - danke dafür!
Haselnussporridge (wie das Mandelporridge, nur mit selbstgemachter Haselnussmilch)
In der Arbeit gab's TK-Gemüse-Reste (Erbsen, Broccoli & Bohnen), dazu Kartoffeln und verfeinert mit etwas Sojasoße.
Abends kam dann mal wieder eine groooße Schüssel Obstsalat mit Sojajoghurt auf den Tisch. Dazu eine Tasse Tee.