Vanille-Quark-Taler

Vanille-Quark-Taler
Gesehen auf Leckereien aus der Mini-Kueche
Zutaten
250g Magerquark
20g Weizenmehl
37g Vanillepuddingpulver
10g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker (8g)
1 Ei
Öl zum Ausbacken der Küchlein
Puderzucker
verschiedene Marmeladen
Zubereitung
Mehl, Zucker, Puddingpulver, Vanillezucker mischen.
Das Ei zugeben und alles kurz verrühren. Den Quark zugeben und gut unterheben.
Den zähflüssigen Teig in Öl Esslöffelweise goldgelb ausbacken und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
Die Taler können warm und kalt gegessen werden. Als Belag passen fruchtige Marmeladen und Puderzucker
Vanille-Quark-Taler