Trüffelparadies

Kunden in ganz Europa, Australien und den USA genießen die Trüffelpralinen aus dem Hause Wiebold. Seit mehr als 40 Jahren wird das Unternehmen in dritter Generation geführt. Ziel ist es, beste Qualität zum möglichst günstigen Preis anzubieten. Hinsichtlich der Qualität werden keine Kompromisse gemacht, die Pralinen werden regelmäßig überprüft, zum Beispiel durch die unabhängige Zertifizierung durch den International Food Standard (IFS). Ca. 100.000 Trüffelpackungen verlasen täglich das Werk.

Im Fabrikladen in Halstenbek sind sämtliche Schokoladenprodukte, traditionelle handverzierte Premium Trüffelpralinen oder edle Marzipanherzen mit frechen Sprüchen zu finden. Jeden ersten und dritten Freitag des Monats von 10.00 - 16.00 Uhr kann den erfahrenen Wiebold-Confiseuren über die Schulter geguckt werden. Wer also in der Nähe ist, sollte sich den direkten Einblick in die handwerkliche Kunst der Confiseure und in die köstliche Welt der Wiebold-Spezialitäten nicht entgehen lassen.

Wiebold Coffee to eat - Cappuccino
Eine Pralinenkreation mit leicht aromatischer Kaffeenote. Auch als Latte Macchiato und Coffee Toffee erhältlich. Eine cremige Füllung, die von einem feinen Schokoladenmantel umhüllt ist. In der Packung befinden sich 10 Pralinen (100 g) mit 50 % Trüffelfüllung.

Reanaissance Auslese
16 Pralinen in 8 verschiedenen Variationen: Whisky, Cafe-Caramel, Traube-Nuss, Marc de Champagne, Jamaica Rum, Advocat, Cognac und Amaretto.

Renaissance ohne Alkohol
Die Pralinenpackung enthält 16 Trüffelpralinen (200 g) in den Geschmacksrichtungen Bourbon Vanille, Caramel, Toffee, Marscarpone, Cappuccino, Cafe auf lait, Mousse au chocolat und Crema.

Die Schokolade beinhaltet natürliche Vanille, ist für Veganer geeignet, die Edelbitterschokolade enthält 60% Kakomindestgehalt, die Pralinen sind glutenfrei.

Die Trüffelpralinen sind mit knackiger Schokolade umhüllt. Diese ist vom Geschmack her ganz lecker, jedoch ist für meinen Geschmack zu viel Schokolade um die Trüffelfüllung herum. Aber das ist ja auch Geschmacksache. Natürlich habe ich auch andere Trüffelliebhaber probieren lassen, diesen hat das Verhältnis der Schokohülle zum Trüffelkern gut gefallen. Bei der Trüffelfüllung waren wir uns alle einig: Absolut köstlich! Mit den Coffee to eat Pralinen hat man bei mir als Kaffeeliebhaber genau den richtigen Geschmacks-Nerv getroffen.
Die Frische der Trüffel was hier deutlich zu schmecken, da merkt man, dass die Produkte noch nicht lange im Regal gelegen haben und auf direktem Weg zum Kunden kommen.
Auf jeder Rückseite der Packung befindet sich eine detaillierte Nährwertangabe, so weiß man, wie viel Kalorien man zu sich nimmt ;o) Aber es ist nicht nur der Brennwert verzeichnet, sondern auch Fettgehalt, Eiweiß, Ballaststoffe, Natrium.