Heute gibt es hier lustige bunte Monster Pops – Die sind perfekt als Mitbringsel für den nächsten Kindergeburtstag, schmecken aber auch den Großen. Die Form bekommt Ihr z.B. hier bei Amazon im Set mit CakeStation und Holszstielen. Sie kann prima auch für Eis am Stiel benutzt werden. Arrrrgh!!!
Zutaten
- 80 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 90 g Butter
- 70 g Mehl
- 1 Messerspitze Backpulver
- 50 g Speisestärke
- Farbige Zuckerglasur, Kuvertüre oder Puderzucker zum Bestäuben
Los geht’s
- Vanillezucker, Zucker, Butter und Ei schaumig schlagen
- Mehl, Backpulver und Speisestärke dazu geben und einen gleichmäßigen Teig verrühren
- Die Monster-Form auf ein Backblech legen und mit Butter einfetten
- Die einzelnen Formen je zu 2/3 mit Teig füllen
- Die Form leicht rütteln damit sich der Teig besser verteilt
- Die Enden der Holzstiele mit Teig bestreichen und auf den Teig legen, mehrmals im Teig drehen und in den Klickverschluss drücken
- Bei 180 Grad für 20 Min. backen
- Die Holzstiele während des Backens (nach 5-10 min.) nochmal nachjustieren, da sie sich am Anfang etwas nach oben lösen
- Die Monster Pops nach dem Backen in der Form gut abkühlen lassen
- Die abgekühlten Monster nach Belieben mit der bunten Glasur bzw. Kuvertüre verzieren oder einfach mit Puderzucker bestäuben
