· Spitzkohl· Granatapfel· Karotten· Apfelessig· Öl· Agavendicksaft / Honig· Salz· Pfeffer· Kümmel
Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden. Die Karotten schälen und grob raspeln. Den Granatapfel auskernen. Alles in eine Schüssel geben und mit Apfelessig, Öl, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Am besten mindestens 30 Minuten ziehen lassen und erneut abschmecken.
