Als Sous Chef (m/w) für die Wintersaison übertragen wir Dir folgende Aufgaben:
- Unterstützen des Küchenchefs bei der Führung des Küchen-Teams
- Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufes
- Unterstützen des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf Einhaltung der hohen Standards
- Mithilfe bei der Dienstplan- Erstellung
- Mithilfe beim Ausbilden und Führen der Mitarbeiter
- Inventaraufnahmen, Stockkontrollen und überwachen von Waren- und Personalaufwand
- Bestellwesen sowie diverse andere administrative Aufgaben
- Beratung und Unterstützung unsere Gäste beim zubereiten der Grillspeisen
Dafür bringst Du mit:
- Du hast bereits Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen.
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil.
- Mit deiner dienstleistungsorientierten Persönlichkeit, deinem Teamgeist und deiner Belastbarkeit, kannst Du dich in einem großem Team durchsetzen.
- Der Umgang mit PC ist für dich keine Herausforderung. Vorteilhaft wären Erfahrungen in MS Office & Outlook und Warenwirtschaftssystemen.
- Du bist ein Organisationstalent mit administrativen Stärken.
- Du sprichst fließend Deutsch und besitzt gute Englischkenntnisse.
- Du bist flexibel und arbeitest gerne in einem jungen, motivierten Team.
Und das bieten wir Dir:
- Das kollektiv- vertragliche brutto-Mindestgehalt für diese Position beträgt 1.640,00 € monatlich. Es besteht Bereitschaft zur Überzahlung, angepasst an Erfahrung und Vorkenntnisse.
- Gutes Betriebsklima
- Fixe Arbeitszeiten
- Ein junges motiviertes Team
- Flache Hierarchien
- Be part of the Feuerdorf- family
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