Rohes Fleisch und rohe Knochen bilden den zentralen Dreh- und Angelpunkt bei der biologisch artgerechten Rohfütterung. Viele glauben, rohes Fleisch und Knochen würden ein hohes Gesundheitsrisiko für Hunde darstellen. Um es kurz und knapp zu sagen:
das ist totaler Blödsinn
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Rohes Fleisch und Knochen sind die Hauptbestandteile der Hundeernährung seit TAUSENDEN Jahren. Wären sie ein so großes Gesundheitsrisiko, wären Hunde wohl längst ausgestorben. Erst in den letzten Jahrzehnten, in denen die Ernährung mit Fertigfutter aufkam, ist man auf die Idee gekommen, diese Komponenten könnten ungesund sein. Warum das so ist, dürfte dir schnell klar werden, wenn du nur ein wenig darüber nachdenkst.
Einzig Knochen die gegart, bzw. gekocht wurden, bilden ein Risiko. Dies hat mit ihrer veränderten Konsistenz zu tun. Durch den Garvorgang werden sie härter und können leichter splittern. Was das Fleisch betrifft, so geht kein weiteres Gesundheitsrisiko davon aus, nur weil es roh ist. Mit Bakterien und Krankheitserregern, die in rohem Fleisch vorhanden sein könnten, kann der Verdauungstrakt von Hunden recht gut umgehen, da er einen hohen Salzsäureanteil hat, der wiederum einen sehr tiefen ph-Wert bedingt. Hierdurch hat der Magen gärungs- und fäulniswidrige Eigenschaften und eine gute Bakterienabwehrfunktion.
Merke: Auch die völlig übertriebene Parasitenbekämpfung in Form von Entwurmungen, Spot ons und ähnlichem ist einher gegangen mit der Einführung der Fertigfutter. Ein gesunder Hundeorganismus, der durch die Fütterung von rohem Fleisch und Knochen regelrecht trainiert wird, braucht so etwas nicht. Im Gegenteil, diese schädigen nur seine gesunde Darmflora und Ausgewogenheit.
Welche Nährstoffe sind in Fleisch und Knochen enthalten?
- Rohes Fleisch und Knochen beinhalten ALLE essentiellen Aminosäuren, die Hunde benötigen. Diese sind als tierische Quelle in der für Hunde am besten geeigneten biologischen Wertigkeit vorhanden.
- Vor allem Knochen beinhalten Calcium und Phosphor in der für Hunde am besten geeigneten Ausgewogenheit. Wie schon im letzten Artikel erwähnt, ist diese Ausgewogenheit (Verhältnis Calcium 1,3 zu Phosphor 1) sehr wichtig für das Wachstum der Knochen und noch einige andere wichtige Funktionen. Hunde, die regelmäßig mit rohem Fleisch und (auch regelmäßig!!) rohen Knochen ernährt werden, brauchen KEINE weiteren Nahrungsergänzungen diesbezüglich.
- Im Fett sind essentielle Fettsäuren vorhanden. Vor allem Geflügel ist reich daran.
Fleisch und Knochen beinhalten Mineralstoffe, vor allem Knochenmark ist reich an den Mineralstoffen Kupfer und Eisen. - Auch Vitamine sind im Fleisch und Knochen zu finden, vor allem die fettlöslichen Vitamine A, D und E. Hier noch mal zu Erinnerung: Vitamin C bildet der Organismus des Hundes sowieso selber, Voraussetzung ist natürlich eine ausgewogene und gesunde Ernährung, die den Organismus befähigt, seinen Aufgaben nachzukommen. Die B-Vitamine und Vitamin K bekommt der Hund durch seine Darmbakterien, hierfür ist eine gesunde Darmflora wichtig, welche ebenfalls durch eine gesunde Ernährung erlangt wird.
Merke: Knochen bilden eine hervorragende Möglichkeit der Zahnreinigung für Hunde. Erst seit es Fertigfutter für Hunde gibt und diese nur wenig Knochen bekommen, sind Zahnprobleme bei Hunden ein Thema geworden. Weiter sind Knochen ein hervorragendes Mittel für Hunde, überschüssige Energie loszuwerden (Knochen kauen und nagen ist ein anstrengender Job und zwar für den GANZEN Körper). Diese regelmäßige Beschäftigung kann auch beitragen zu verhindern, dass Möbel und ähnliches vom Hund angekaut werden.
Welches Fleisch kann gefüttert werden?
Hier hast du jede Menge Auswahlmöglichkeit. Wichtig ist eine abwechslungsreiche Gestaltung um alle Nährstoffvariationen abzudecken. Dies ist nämlich das Geheimnis der Natur, was so nicht kopiert werden kann: In der Natur ist alles in richtiger und ausgewogener Zusammensetzung enthalten. Die Nährstoffe ergänzen sich optimal.
Komponenten (Beispiele):
- Quasi alles vom Rind: Kopffleisch, Schlund, Kehlkopf, Innereien, Pansen, Ohren (am besten mit Fell), Muskelfleisch, Rippenknochen, Brustknochen …
- Geflügel, also Huhn, Pute oder Ente, davon: Hälse, Brustfleisch, Karkassen, Flügel, Innereien …
- Wild wie z.B. Kaninchen, Lammfleisch, Pferdefleisch …
Merke: Bei rohem Schweinefleisch wird immer vor dem Aujeszky-Virus (auch Pseudo-Tollwut genannt) gewarnt. Wie gefährlich dieser für einen Hund mit gesundem Immunsystem tatsächlich ist, lässt sich schwer sagen. Aber – im Falle einer Ansteckung verläuft die Krankheit in der Regel tödlich. Ein weiterer Punkt ist, da diese Krankheit unter das Seuchengesetz fällt, sind Tierärzte angewiesen, diese Krankheit nicht zu behandeln, sondern den erkrankten Hund einzuschläfern. Alles in allem genug Grund, um hier Vorsicht walten zu lassen. Schweinefleisch sollte deshalb nicht roh gefüttert werden. Man kann auch ganz darauf verzichten, da genug Alternativen vorhanden sind.
Wichtig ist, darauf zu achten, dass das Fleisch und die Knochen möglichst aus guten Quellen kommen und so wenig wie möglich mit Schadstoffen, Medikamenten und Hormonen belastet sind. Da das Fleisch den Hauptbestandteil der Ernährung darstellt, ist dies natürlich besonders wichtig. Oft kann man auf Bauernhöfen, die ihre Tiere artgerecht halten, günstig die „Fleischabfälle“ bekommen. Dies sind ja keine Abfälle im herkömmlichen Sinne, sondern lediglich die Bestandteile des geschlachteten Tieres, die vom menschlichen Verzehr ausgeschlossen sind.
Was die „exotischen“ Komponenten wie z.B. Strauß oder Känguru betrifft, ist unsere persönliche Meinung dazu, aus ethischer Sicht sollte man sich überlegen, ob das wirklich nötig ist. Wir haben ja eigentlich genug Alternativen. Anders sieht die Sache natürlich aus, wenn ein Hund an Allergien leidet, da bilden diese exotischen Fleischquellen oft die einzige oder eine der wenigen Varianten.
Im nächsten Teil kommen wir zu den Komponenten Obst und Gemüse. Wir werden einen Blick darauf werfen, was Hunde da so alles fressen können, was gut ist und was nicht, was drin ist an Nährstoffen und worauf man achten sollte.
Bis dahin wünschen wir dir und deinem Hund eine schöne Zeit, macht es gut …
Herzliche Pfotengrüße und bis Donnerstag
Lucy und Anke
