Schnelle Oliven-Fougasse
kann man zu gegrilltem reichen oder zu einem Glas Wein....
Mein Beitrag für:
man nehme...
300 g Mehl1/2 Päckchen Backpulver1/2 TL Salz12 in kleine Stücke geschnittene Schwarze Oliven2 EL Olivenöl150 ml WasserOlivenöl zum einpinseln
Backofen auf 180° vorheizen,Mehl, Backpulver, Salz, Oliven und Olivenöl in einer Schüssel mischen,nach und nach das Wasser dazugeben und zu einer Kugel formen,gut durchkneten und auf der bemehlte Arbeitsfläche einen ovalen Fladen formen,die Oberfläche pfeilförmig einschneiden und mit bemehlten Finger etwas auseinander ziehen.Mit Olivenöl einpinseln25 Min Backen
