Schafskäse-Rucola Salat

Huhu ♥

Heute habe ich wieder einmal ein Salat-Rezept für euch mit Schafskäse, Gurke, Tomate…

Schafskäse-Rucola Salat   Save Drucken Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit Gesamtkochzeit 5 Minuten   Autor: Bodyholic Rezept Typ: Salate Zutaten

• 50g Tomaten
• 50g Zucchini
• 20g Jungzwiebel
• 80g Gurke
• 30 Rucola
• 10g Olivenöl
• 40g Schafskäse
• Etwas Balsamico Essig
• Etwas Salz
• Pfeffer
• Chiliflocken

Zubereitung

1. Gemüse waschen und in kleine Stücke oder Scheiben schneiden.
2. Alles am Teller verteilen und mit Schafskäse, Salz, Pfeffer und Chiliflocken bestreuen.
3. Mit Olivenöl und Balsamico Essig verfeinern.

Nährwertinformationen Portionsgröße: für 1 Person / Kalorien: 213kcal Fett: 17g Ungesättigte Fette: 1,3g Kohlenhydrate: 4,7g Eiweiß: 10g Cholesterin: 15,3g 3.2.2929

Mmm….Mahlzeit!