Huhu meine Lieben! 
Schon Ideen für das heutige Mittagessen? Wie wäre es mit diesem Gericht…
Geschnetzeltes in süßer Gemüsepfanne
Save Drucken Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 15 Minuten Gesamtkochzeit 20 Minuten Autor: Bodyholic Rezept Typ: Fleisch & Gemüse Zutaten - 200g Schweineschnitzel
- 170g Karotte
- 100g Tomate
- 6g Knoblauch
- 60g Zwiebel ( rot )
- 30g Physalis
- 100g Orange
- 10g Leinöl
- 10g Honig
- Etwas Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
- Basilikum ( getrocknet )
- Majoran ( getrocknet )
- Gemüse und Obst waschen, schneiden und hacken. Fleisch in dünne Stücke schneiden.
- Tomaten, Karotte, Zwiebel, Knoblauch und Orange für ca. 5 Minuten scharf anbraten.
- Fleisch beigeben und weitere 5 Minuten auf mittlerer Stufe braten.
- Physalis, Basilikum, Majoran, Chili, Salz, Pfeffer und Honig beigeben - weitere 5 Minuten auf mittlerer Stufe braten.
- Für Nicht-Paleo's: Reis oder Pasta würde ausgezeichnet zu diesem Gericht passen.
- Pfanne vom Herd nehmen, alles auf einem Teller verteilen und mit etwas Basilikum bestreuen.
Ein wirklich einfaches, leckeres, gesundes und super schnelles Gericht. Wünsche euch viel Spaß beim Kochen ♥
PS: Wer keine Physalis hat, kann sie auch weglassen bzw. eine andere Frucht verwenden.
