Quark- Lauch- Tomatenkuchen

500 g Lauch
500 g Rahmquark
200 g Creme fraiche
4 Eier
Salz
Cayennepfeffer
Paprika
3 EL Paniermehl
3 Knoblauchzehen
Basilikum
Tomatenscheiben zum bedecken
Parmesan

Ofen auf 200°C vorheizen.
Für die Füllung, den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
In einer Bratpfanne mit etwas Bratbutter weich dünsten. Abkühlen lassen.
Den Quark mit Creme fraiche, Eiern, Salz, Cayennepfeffer, Paprika, Semmelbrösel und
zerdrückten Knoblauchzehen, Lauch und gehacktem Basilikum
verrühren. Eine gefettete Pieform mit dem Teig auslegen, die
Masse darauf verteilen und mit Tomatenscheiben belegen, und mit Öl
beträufeln.
Im vorgeheizten Backofen 1 Stunde backen.
Nach 50 Minuten geriebenen Parmesan über die Tomaten streuen.
Mindestens 10 Minuten stehen lassen vor dem Aufschneiden.


wallpaper-1019588
BAG: Rückzahlung von Sonderzuwendungen beim Ausscheiden zum 31. März des Folgejahres!
wallpaper-1019588
Verstopften Tränenkanal mit Hilfe der Naturheilkunde behandeln
wallpaper-1019588
Fernsehtipps Film (25.12. - 31.12.2017)
wallpaper-1019588
Angelobung & Kranzniederlegung in Mariazell
wallpaper-1019588
[Wissenswertes] Sommerpause von „Donnerstag = gratis eBook-Tag“
wallpaper-1019588
Annabel Allum: Ohne Unterlass
wallpaper-1019588
Idles: Der Reim zur Zeit
wallpaper-1019588
Du für Dich am Donnerstag #12