Putenstreifen-Salat mit Tomate & Radieschen

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Huhu meine Lieben!

In der Sommerzeit greifen viele Menschen lieber auf Salate, Shakes oder frisches Obst zurück – so auch ich. Ein Salat kann mit unzähligen Gemüsesorten, Beeren, Ölen, Fleisch oder Fischarten zubereitet werden. Das perfekte Rezept für warme Sommertage, beim Abnehmen oder Muskelaufbau.

Habt ihr gewusst, dass 1 TL Leinöl den Tagesbedarf an Omega 3 abdeckt? Nicht – dann solltet ihr euch schnell eine Flasche des wertvollen Öls zulegen.

Putenstreifen-Salat mit Tomate & Radieschen   Putenstreifen-Salat mit Tomate & Radieschen Save Drucken Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 7 Minuten Gesamtkochzeit 12 Minuten   Autor: Bodyholic Rezept Typ: Salat Zutaten
  • 140g Putenbrust
  • 100g Tomaten
  • 60g Radieschen
  • 5g Ghee
  • 5g Leinöl
  • Etwas Salz
  • Peffer
  • Balsamico Essig
  • Kresse
Zubereitung
  1. Putenbrust in Scheiben/Stücke schneiden und für ca. 5 Minuten auf mittlerer Stufe braten.
  2. Tomaten und Radieschen waschen, zerkleinern und zusammen mit Salat am Teller verteilen. Mit Leinöl, Balsamico, Salz und Pfeffer verfeinern.
  3. Herdplatte auf niedrige Stufe schalten und weitere 2 Minuten braten - mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Putenstreifen im Salat verteilen und Kresse bestreuen.
Nährwertinformationen Portionsgröße: für 1 Person / Kalorien: 266kcal Fett: 11,8g Kohlenhydrate: 5,8g Ballaststoffe: 2,2g Eiweiß: 35,8g Cholesterin: 84mg 3.3.3077

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