Wenn die Jungs mal wieder da sind und wir einen schnellen Snack haben wollen, sind frittierte Zwiebelringe, also Onion Rings, grundsätzlich immer sehr gefragt. Warum auch nicht? Zwiebel, welche natürlich viel Glutamat und Vitamin C entgalten sind doch optimal dafür geeignet. Zusammengefasst eine Mischung aus Geschmack und gesund.
Zudem sind sie ein klassischer Snack. Dazu muss es natürlich einen leckeren Dip geben. Ich mache da etwas ganz schnell auf der Basis eine Cocktailsauce mit Cayenne Pfeffer, so dass es schön scharf und aromatisch schmeckt. 
Das ist genau das richtige für die Onion Rings und für meine Jungs.
Onion Rings kaufen ja einige fertig. Dabei sollte man sich aber bewußt sein, dass fertige Onion Rings meistens noch nicht viel Zwiebel gesehen haben. Was natürlich besser schmeckt, bleibt ganz ausser Frage.
Habt ihr schon mal Onion Rings selber gemacht? Nach meinem Rezept geht es ganz leich und sollte nach ca. 35 Minuten eigentlich fertig sein. Da es sich gut vorbereiten lässt, genau das richtige für Fussball - oder Filmabende.
Das Rezept passt super zu happy plate. In will versuchen euch in Zukunft ein paar mehr Rezepte mit Bier präsentieren zu können. Dadurch, dass ich auf dem Blog auch selber braue und ich euch für dieses Jahr mehr Burger (was ist ein Burger ohne Bier?) versprochen habe, passt der Übergang zu bierigen Rezepten doch echt gut. Ich denke mit diesem leckeren Zwiebelringen im Bierteig habe ich einen guten Anfang gemacht. Seid gespannt, was da noch alles folgen mag.
Onion Rings - Frittierte Zwiebelringe
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Portionen
Vorbereitung
4 Portionen
30 Minuten
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4 Portionen
30 Minuten
Spicy Dip auf Cocktailsaucenbasis
Spicy Dip auf Cocktailsaucenbasis zubereiten
