Obstsalat in Mantelteig

Die Butter mußte weg, die Milch lief ab und die Eier waren auch nicht mehr die Jüngsten. Also mußte ein kreativer Kuchen her.  Das Ergebnis: Obstsalat in Mantelteig! ;-) Das Rezept vom Gesundheitskuchen genommen, dazu einen Apfel und eine Nektarine in kleine Stückchen geschnitten sowie ein paar Rosinen. Das Ergebnis ist hervorragend. Leider kann ich diese Kreation über Internet nicht mit euch teilen. :-( Obstsalat in Mantelteig

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