Nudeln mit Thunfisch und Kapern

Nudeln mit Thunfisch und KapernOstern ist endlich vor der Tür. Auf der Welt gibt es viele und verschiedene Religionen. Wichtig ist es für mich, dass alle Menschen unter diesem Himmel mit Frieden miteinander leben können. Ich wünsche an alle Glaubenen frohe Ostern! Ich freue mich über eine Gelegenheit, die ich wieder eine von meine Lesern ein kleines Geschenk geben darf. Es ist diesmal einen Gutschein für 100 Euro von mydays.de. Dafür wird es reichen, wenn ihr unter diesem Post bis Sonntag 13.4.2014 um 24 00 Uhr ein Kommentar hinterlässt.
Heute habe ich für die Kinder aber auch für die Erwachsenen ein tolles Nudeln-Rezept. 
1 kleine Dose Tunfisch, in eigene Saft
1 Packung Nudeln
1 Eßlf. Mayonnaise
2 Eßlf. Olivenöl
2-3 Stück Cornishons
1 Eßlf. Butter
1 Eßlf. Kapern
Salz
Nudeln nach der Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen. Tunfisch abtropfenlassen. Mayonnaise mit Olivenöl und klein geschnittene Cornishons vermischen. Thunfisch darunter heben. Butter in einem Topf schmelzen lassen, und Nudeln darin kurz anbraten. Kapari hinzufügen. Tunfisch-Mischung darunter heben. Mit fein gehackte Petersilie oder Rucola garnieren und servieren.

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