Ja ich gebe zu ohne Nori ist es kein Sushi und schon gar kein Maki. Dennoch wollte ich schon seit geraumer Zeit Makis nur mit Reis machen, da ich Nori nur Phasenweise mag.
Die Arbeit ist enorm.... und es stellt sich die Frage ob es sich auszahlt diese kleinen leckeren Dinger selbst zu machen.... Meiner Meinung nach Jein.... Wenn man gerade nichts wichtigeres zu tun hat und gerne experimentiert ..... ab in die Küche und los gehts.... ansonsten vielleicht lieber kaufen.
Meine Makis waren mit Avocado und mit Gurke-Erdnusscrunchcreme
Zutaten
Avocado
Gurke
Erdnusscruchcreme ohne Zucker
Sushi-Reis
Zitronensaft
Salz
Schwarzer Sesam
und weil das Rollen mit der Zeit etwas mühsam wurde...... gab's noch ein Sushi mit Avocado
Nach gefühlten 10 Stunden Reiskochen, Reisrollen usw. muss ich sagen war es sehr lecker und eine Non-Nori-Version hat mir sehr gut geschmeckt.
Mahlzeit und Alles Liebe!
Die Arbeit ist enorm.... und es stellt sich die Frage ob es sich auszahlt diese kleinen leckeren Dinger selbst zu machen.... Meiner Meinung nach Jein.... Wenn man gerade nichts wichtigeres zu tun hat und gerne experimentiert ..... ab in die Küche und los gehts.... ansonsten vielleicht lieber kaufen.
Meine Makis waren mit Avocado und mit Gurke-Erdnusscrunchcreme
Zutaten
Avocado
Gurke
Erdnusscruchcreme ohne Zucker
Sushi-Reis
Zitronensaft
Salz
Schwarzer Sesam
und weil das Rollen mit der Zeit etwas mühsam wurde...... gab's noch ein Sushi mit Avocado
Nach gefühlten 10 Stunden Reiskochen, Reisrollen usw. muss ich sagen war es sehr lecker und eine Non-Nori-Version hat mir sehr gut geschmeckt.
Mahlzeit und Alles Liebe!
