Mama’s Birchermuesli

Rezept für 6-8 Personen

1 kg Haferflocken, die kleinen
1 kg Erdbeeren, klein geschnitten
3 Bananen, halbierte Scheiben
3 Aepfel, süss-sauer, geschält und klein geschnitten
1 lt Milch
1 Becher Erdbeer oder Himbeer Yoghurt
150 g Zucker
2 TL Vanille Aroma
2,5 dl Schlagrahm, steifgeschlagen

Alle Zutaten mischen und den Schlagrahm am Ende unterziehen.
Für mindestens eine Stunde kühl stellen.


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