LowCarb Tassenküchlein mit Aroma

Zutaten (2 Tassenküchlein):

  • 1,5 EL (20g) Mehl
  • 2,5 EL (40g) gesüßtes Proteinpulver mit Aroma (z.B. Kaffee, Schoko-Toffee, Tiramisu,… ) oder alternativ:
  • 2,5 EL (40g) natural Proteinpulver + Flavor Drops (z.B. Butterkeks) + Stevia oder 2 EL Xylith zum Süßen
  • 1 Prise Natron
  • 3 EL Pflanzenöl (z.B. Leinöl)
  • 1 Ei
  • 3 EL Milch
  • falls der Teig zu fest wird: Wasser (bei mir waren 6 EL notwendig)

Zubereitung:

  1. Zutaten zusammenmischen, mit Schneebesen zu einer homogenen Masse verrühren.
  2. Gleichmäßig auf 2 Tassen aufteilen.
  3. Jede Tasse einzeln bei 800W für etwa 2-3 Minuten in die Mikrowelle.

Kalorien (mit Emmer-Vollkornmehl): 301 kcal pro Portion


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