Zutaten (2 Tassenküchlein):
- 1,5 EL (20g) Mehl
- 2,5 EL (40g) gesüßtes Proteinpulver mit Aroma (z.B. Kaffee, Schoko-Toffee, Tiramisu,… ) oder alternativ:
- 2,5 EL (40g) natural Proteinpulver + Flavor Drops (z.B. Butterkeks) + Stevia oder 2 EL Xylith zum Süßen
- 1 Prise Natron
- 3 EL Pflanzenöl (z.B. Leinöl)
- 1 Ei
- 3 EL Milch
- falls der Teig zu fest wird: Wasser (bei mir waren 6 EL notwendig)
Zubereitung:
- Zutaten zusammenmischen, mit Schneebesen zu einer homogenen Masse verrühren.
- Gleichmäßig auf 2 Tassen aufteilen.
- Jede Tasse einzeln bei 800W für etwa 2-3 Minuten in die Mikrowelle.
Kalorien (mit Emmer-Vollkornmehl): 301 kcal pro Portion
