Lüneburg wird vegan, und zwar so richtig! Vegane Optionen sind super, aber es geht doch nichts über eine rein vegane Location, bei der man sich 100 prozentig sicher sein kann, dass nichts Tierisches auf dem Teller landet. In Lüneburg ist es am 1. März nun soweit - das Loving Hut öffnet seine Türen für alle interessierten Veganer/Vegetarier/Flexitarier und alle, die vollwertige vegane Speisen genießen wollen. Am Eröffnungstag werden nicht nur Lüneburgs Bürgermeister, sondern auch der vegane deutsche Schauspieler Rolf Zacher, mit an Bord sein. Kommt vorbei!
Dass man bei einer veganen Ernährungsweise kulinarisch auf nichts verzichten muss, ist inzwischen kein Geheimnis mehr. Dennoch gibt es sie immer noch - die Klischees, Vorurteile und Sprüche a la "Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg", mit denen jeder von uns wahrscheinlich schon mal konfrontiert wurde ;-). Umso mehr freue ich mich, dass es immer weiter voran geht und "vegan essen" so langsam zu einer völlig normalen Sache wird. Wir haben in Lüneburg schon einige Lokale, die tolle rein pflanzliche Optionen anbieten, aber das Loving Hut ist wirklich etwas Neues!
Dass man bei einer veganen Ernährungsweise kulinarisch auf nichts verzichten muss, ist inzwischen kein Geheimnis mehr. Dennoch gibt es sie immer noch - die Klischees, Vorurteile und Sprüche a la "Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg", mit denen jeder von uns wahrscheinlich schon mal konfrontiert wurde ;-). Umso mehr freue ich mich, dass es immer weiter voran geht und "vegan essen" so langsam zu einer völlig normalen Sache wird. Wir haben in Lüneburg schon einige Lokale, die tolle rein pflanzliche Optionen anbieten, aber das Loving Hut ist wirklich etwas Neues!