Für einen frischen, fröhlichen und leichte Wochenmitte, möchte ich euch heute einmal ein Rezept ganz passend zum Motto "Frühling" vorstellen.
Denn Schönheit und Lebensfreude erhalten wir nicht nur durch Beautyprodukte und chice Stückchen, auch das leibliche Wohl möchte mit feinem Essen glücklich gemacht werden.
Und ganz besonders der Frühling erweckt in mir die Experimentierfreude, leichte, gesunde und neue Rezepte zu kreieren.
Das folgende Gericht könnt ihr ganz schnell zubereiten und so innerhalb weniger Minuten ein herrliches Essen zaubern, entweder um euch für das Lernen/die Arbeit zu stärken oder sonnige Stunden in Gesellschaft zu verbringen. Und vergesst dabei nicht, auch die Liebe geht bekanntlich durch den Magen ... vielleicht hilft euch ein feines Essen ja sogar um die Frühlingsgefühle auch im Auserkorenen auf Vordermann zu bringen ;)
Zutaten
Die Zwiebel im erhitzen Olivenöl anschwitzen, anschließend die halbierten Radieschen und den Mais hinzufügen. Dazu gebt ihr dann auch noch den Bärlauch und vermischt die Zutaten zu einer bunten Mischung aus gesunden Leckereien. Wenn sich alles schön miteinander verbunden hat, die fertig gekochten Nudeln hinzufügen und mit dem Gemüse vermischen und ganz nach eurem persönlichen Geschmack salzen. Schon ist sie fertig, die Frühlingsnudelpfanne und das in nicht einmal 20 Minuten Kochzeit.
Radieschen einmal zu kochen, klingt sehr ungewöhnlich, ist es auch, aber es schmeckt großartig! In meiner Küche herrscht sowieso das Motto: Mut zur Ungewöhnlichkeit :)
Ich esse Nudeln niemals ohne Salat, weil ich einfach ein riesen Salattieger bin. Es wäre kein Problem für mich, eine Woche lang nur Salat in all seinen Variationen zu essen ... und deshalb seht ihr auch hier einen köstlichen Salat als Beilage.
Damit wünsche ich euch einen guten Appetit, eine wunderschöne Restwoche und vergesst nicht mir in den Kommentaren zu schreiben, was euer liebstes Frühlingsrezpet ist ❤
Denn Schönheit und Lebensfreude erhalten wir nicht nur durch Beautyprodukte und chice Stückchen, auch das leibliche Wohl möchte mit feinem Essen glücklich gemacht werden.
Und ganz besonders der Frühling erweckt in mir die Experimentierfreude, leichte, gesunde und neue Rezepte zu kreieren.
Das folgende Gericht könnt ihr ganz schnell zubereiten und so innerhalb weniger Minuten ein herrliches Essen zaubern, entweder um euch für das Lernen/die Arbeit zu stärken oder sonnige Stunden in Gesellschaft zu verbringen. Und vergesst dabei nicht, auch die Liebe geht bekanntlich durch den Magen ... vielleicht hilft euch ein feines Essen ja sogar um die Frühlingsgefühle auch im Auserkorenen auf Vordermann zu bringen ;)
Zutaten
- Nudeln nach Wahl (ich habe Bandnudeln genommen, da diese eine besonders kurze Kochzeit brauchen)
- Frische Radieschen
- eine Maisdose
- eine Zwiebel (optional)
- Olivenöl (wenn ihr es deftiger mögt, könnt ihr auch Butter nehmen)
- getrockneten oder frischen Bärlauch
- Salz
Die Zwiebel im erhitzen Olivenöl anschwitzen, anschließend die halbierten Radieschen und den Mais hinzufügen. Dazu gebt ihr dann auch noch den Bärlauch und vermischt die Zutaten zu einer bunten Mischung aus gesunden Leckereien. Wenn sich alles schön miteinander verbunden hat, die fertig gekochten Nudeln hinzufügen und mit dem Gemüse vermischen und ganz nach eurem persönlichen Geschmack salzen. Schon ist sie fertig, die Frühlingsnudelpfanne und das in nicht einmal 20 Minuten Kochzeit.
Radieschen einmal zu kochen, klingt sehr ungewöhnlich, ist es auch, aber es schmeckt großartig! In meiner Küche herrscht sowieso das Motto: Mut zur Ungewöhnlichkeit :)
Ich esse Nudeln niemals ohne Salat, weil ich einfach ein riesen Salattieger bin. Es wäre kein Problem für mich, eine Woche lang nur Salat in all seinen Variationen zu essen ... und deshalb seht ihr auch hier einen köstlichen Salat als Beilage.
Damit wünsche ich euch einen guten Appetit, eine wunderschöne Restwoche und vergesst nicht mir in den Kommentaren zu schreiben, was euer liebstes Frühlingsrezpet ist ❤
