Hallo Ihr Lieben,
heute möchte ich Euch erneut einen neuen Hausgenossen vorstellen. Hierbei handelt es sich um das Vakuumiergerät V.100 der Firma Lava. Lava ist eine erfolgreiche Marke des deutschen Unternehmens LANDIG Sondergerätebau, mit Sitz in Bad Saulgau (Baden Württemberg). Seit mittlerweile fast 30 Jahren vertrauen die Kunden auf hochwertige und praxisgerechte Produkte von LANDIG. Mein Mann hat sich schon sehr lange für ein Vakuumiergerät interessiert und nun haben wir es hier zuhause und ich konnte am Samstag den Test durchführen. Als erstes möchte ich Euch das Schmuckstück einmal zeigen.
Als das Gerät bei mir ankam, war natürlich mein Mann wie immer nicht zu Hause. Also mußte ich mich selbst mit dem Gerät und allem vertraut machen. Aber das ist wirklich kein Problem gewesen. Das Prinzip ist denkbar einfach.
Als erstes werden die Lebensmittel in die Tüte verpackt (max. 2/3 Inhalt), nun das Gerät anschalten, anschließend wird der Deckel des Gerätes – siehe Bild – hochgenommen, das Gerät wird 
auf Beutel gestellt und die Tüte mit der dicken Seite nach unten eingelegt – siehe Bild – Deckel zu. Jetzt ist ein etwas lauteres Geräusch zu vernehmen und die Luft wird entzogen. Links an der Maschine ist ein kleines Ventil, welches stetig die Luft nach außen pumpt. Wenn die Luft entfernt ist, wird auf verschweißen gedrückt. Hier entsteht nun eine doppelte Schweißnaht, 
wie Ihr dem Bild entnehmen könnt. Jetzt den mittigen roten Knopf drücken und schon läßt sich der Deckel nach oben heben.
Ich hatte an diesem Samstag sehr viel vakuumiert. Wir hatten nämlich einige Zeit vorher unseren Tiefkühlschrank abgetaut. Leider ist es bei allen anderen 
Verpackungsmöglichkeiten fast unmög- lich, langfristig einen Gefrierbrand zu verhindern. So habe ich mich von vielen Lebensmitteln trennen müssen und dank der Übersendung des Vakuumiergerätes bin ich dann frisch und fröhlich einkaufen gefahren immer im Hinblick darauf, zukünftig diesen Gefrierbrand verhindern zu können. Also wurde auch mehr gekauft, schließlich wollte ich das Vakuumiergerät V.100 auch ordentlich testen 
. Dieses ist mir voll und ganz geglückt. Nunmehr 
erscheint mein Tiefkühlschrank-Inhalt in neuem Glanz und alles ist übersichtlich und gut verstaut.
Für mich ist so ein Vakuumiergerät die einzige Alternative, Lebensmittel auf längere Dauer frisch zu halten und langfristig einzufrieren. Abgesehen mal davon, daß ich bei einigen Tüten überhaupt nicht den Inhalt ohne Weiteres feststellen konnte.
Im Lieferumfang enthalten waren:
- - Das Vakuumiergerät V.100 Premium (mit 2-fach Schweißnaht)
- 1 x 50 Beutel 25x40cm
- 1 x 50 Beutel 20x30cm
- 1 x 50 Beutel 16x25cm
- 1 x 50 Etiketten
- 1 x Permanent Marker
- 1 x Flüssigkeits-Stopp (30xm x 10m)
- 1 x Flaschenverschluß
- 1 x Druckregulierung für empfindliche Lebensmittel
Hier werde ich in den nächsten Wochen einige Beispiele für das Vakuumieren zeigen und vorstellen und wenn mein Mann mal wieder da ist, auch ein kleines eigenes Video drehen.
Das wir das Gerät behalten, versteht sich ja von selbst, denn hergeben würde ich solch Teilchen sicher nie wieder 
.
Ich wünsche Euch allen einen schönen Feierabend
Euer Gismolinchen
