Tee hat etwas sehr beruhigendes, er entschleunigt - allein schon weil wir warten müssen bis wir ihn trinken können. In meiner Abendroutine ist Tee fest eingebunden. Ich habe meine Favoriten, aber switche auch mal gerne zwischen Sorten und seit kurzem mische ich meine eigenen Tee Sorten. So entsteht nicht nur weniger Müll (#zerowaste) und du brauchst auch keine Angst vor Microplastik haben.
Vielleicht magst du dir einen eigenen Heilkräutergarten auf deinem Balkon oder Garten anlegen! Ich habe einen kleinen Kasten in dem ich zB Petersilie und Thymian angepflanzet habe. Beide haben sogar den Winter überstanden. Alternativ lassen sie sich in Blumenkästen oder Töpfen groß ziehen. Kräuter lassen sich natürlich auch wunderbar auf der Fensterbank groß ziehen -wichtig: sie brauchen sehr viel Licht.
Kräutertee Rezepte mit zugekauften Zutaten gibt's weiter unten im Beitrag
Du kannst schon mit wenigen Kräutern leckere und gesundheitsfördernde Tees zubereiten, getrocknet oder frisch - so wie du magst!
Für den Einstieg möchte ich dir meine liebsten 6 Kräuter Sorten zeigen und weiter unten findest du Rezepte für leckere Mischungen
Pfefferminze- frisch und intensiv
- gut für die Verdauung
- frisch und zitronig
- wirkt beruhigend
- intensiv und würzig
- wirkt schleimlösend und antiviral
- intensiv und würzig
- entzündungshemmend
Entspanungstee
- 2 Teile Zitronenmelisse
- 1 Teil Lavendelblüten
Hustentee
Halstee
Kräuter kannst du ganz leicht trocknen. Einfach im Bündel an einem Ort mit guter Belüftung aufhängen. Je nach Kräutersorte dauert das zwischen 1 bis 2 Wochen.
Wenn die Kräuter getrocknet sind, einfach deine neuen Mischungen in Schraubgläser oder Teedosen geben.
Du magst deine eigenen Sorten Mischen, aber hast keine eigenen Kräuter? Kein Problem! Wenn du einzelne Sorten in großen Mengen kaufst, ist das nicht nur günstiger als Teebeutel, sondern du sparst auch Müll!
Hormonbalance
Durstlöscher
Immun-Fit-Tee
Happy Tummy
Schau gerne auf Instagram vorbei! Da zeige ich regelmäßig in meinen Stories meine kleine Kräutersammlung und leckere Tee Sorten!
