Bereits im Juni hatte ich Euch die Firma keimling vorgestellt und vorige Woche erhielt ich unverhofft erneut Post und dieses Mal durfte ich mich von ihren getrockneten Aprikosen überzeugen lassen. Ich selbst esse diese nicht, aber mein Mann hat sich gleich diese Tüte geschnappt und hat sie als äußerst lecker empfunden. Ich muß sagen, ich mag schon getrocknete Früchte, aber Aprikosen oder Pfirsiche kann ich einfach nicht essen, jedenfalls nicht mit Schale und bei getrockneten Früchten diese abzumachen, ist schier unmöglich 
. Aber ok, mein Mann hat sich bereitwillig den Aprikosen gestellt und sagt: sie sind hervorragend.
Getrocknete, rohe Aprikosen sind reine Bioaktivstoffpakete mit einem fast fünfmal so hohen Wirkstoffgehalt wie bei frischen Aprikosen. Sie haben den höchsten Gehalt an Kalium, Eisen und Phosphor unter den Trockenfrüchten. Zudem enthalten sie Vitamin A, Vitamin K, Kupfer, Mangan und Zink.
Wir mögen getrocknete Früchte sehr gerne auch einmal als Snack so zwischendurch und ob dies nun Mango, Papaya oder Ananas ist, lecker sind sie alle. Getrocknete Früchte sind reich an Mineralstoffen, wahre Vitaminlieferanten und auch als Nascherei ideal geeignet. Aber auch zum Kochen ideal, ob nun die beliebte Trockenpflaume oder auch die getrocknete Aprikose, sie lassen sich ideal verarbeiten und sind das gesamte Jahr für uns verfügbar.
Dankeschön an keimling für die Überraschungspost – die Früchte waren sehr lecker 
und sind sehr empfehlenswert.
Euch allen einen schönen Tag gewünscht – es ist wieder Freitag und das Wochenende ruft
