Ist Bio wirklich gesünder?

Eine interessante Fragestellung, die seit Jahr und Tag kontrovers diskutiert wird.  Unternehmen wir deshalb im weiteren den Versuch der Sache etwas auf den Grund zu gehen. Bio ist nämlich per se gesund und unser aller täglich Brot! Oder essen Sie etwa Nägel aus Eisen oder gläserne Lampenschirme zum Frühstück?
Da dem aber nun einmal so ist, dass jedes Lebensmittel immer Bio ist, kann man natürlich mit der Bezeichnung Bio hinreichend viel Schindluder treiben. Mal sind es Händler und mal eben Erzeuger, die mit diesem Marketingtrick ihre Ware mal eben schnell ein paar Cent teurer machen und genau darum geht es. Es geht nur darum, wie Ihr Geld in die Tasche des anderen kommt und da ist eben manch Zeitgenossen und natürlich auch manch Zeitgenossin heute jedes Mittel recht.
Für den kleinen Vorteil des Momentes da verkauft so manch einer zur Not seine Schwiegemutter. Die ist ja schließlich auch irgendwie Bio :-)
Bleibt dem Verbraucher nur, sich nicht weiter von dem vielen Bio einlullen zu lassen und da zu kaufen, wo er ein gutes Gefühl hat, wirklich ordentliche Ware zu erhalten. Dies soll ein Beispiel erklären.
Ist Bio wirklich gesünder?Allgemein hinreichend bekannt ist, dass Fruchtsäfte egal ob Birkensaft, Moosbeerensaft, Mädesüßsaft oder Blaubeersaft sehr gesund sind. Sie enthalten alle samt hinreichend Antioxydantien und Vitamine. Man muss sie nur regelmäßig trinken und dabei ist vollkommen egal, wo sie herkommn. Wichtig ist nur, dass sie die Definition Saft wirklich erfüllen. Denn müssen sie zu 100% aus Fruchtsaft bestehen und dürfen lediglich mit Korrekturzucker, wie bei Moosbeerensaft aus geschmacklichen Gründen üblich versetzt werden.
Wenn dem dann aber wirklich so ist, dann ist egal, ob auf der Flasche Bio drauf steht oder nicht. Ein Saft der wirklich zu 100% aus Fruchtsaft besteht ist er per se Bio! Sonst wäre er ja kein Saft!


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