Nach den Feiertagen ist ja bekanntlich vor den Feiertagen ;-)
Und da man an in dieser besinnlichen Zeit oft und lange genug am Herd zu tun hatte,
und das Hüftgold sich langsam (an)setzt,
hier noch eine leckere Reissuppe als Abschluss:
400g Rinder-Gehacktes werden mit 2 gewürfelten Zwiebeln und 3 gepressten Knoblauchzehen,
bei Einstellung "Fry" in 3 EL Butter und einwenig Öl kräftig angebraten.
Mit Vegeta (mein all-round-Salz-Ersatz) und Pfeffer würzen.
2 Möhren reiben und ebenfalls mit anbraten... 150g rohen, gewaschenen Reis unterrühren.
Mit 1 Dose Pizza-Tomaten und 1 Liter Instant-Rinder-Brühe ablöschen.
Die Multikocher-Einstellung auf "Soup" ändern... und etwa 40min köcheln lassen.
Mit Sauerer Sahne oder Joghurt servieren... und mit Petersilie oder Chiliflocken bestreut servieren.
400g Rinder-Gehacktes werden mit 2 gewürfelten Zwiebeln und 3 gepressten Knoblauchzehen,
bei Einstellung "Fry" in 3 EL Butter und einwenig Öl kräftig angebraten.
Mit Vegeta (mein all-round-Salz-Ersatz) und Pfeffer würzen.
2 Möhren reiben und ebenfalls mit anbraten... 150g rohen, gewaschenen Reis unterrühren.
Mit 1 Dose Pizza-Tomaten und 1 Liter Instant-Rinder-Brühe ablöschen.Die Multikocher-Einstellung auf "Soup" ändern... und etwa 40min köcheln lassen.
Mit Sauerer Sahne oder Joghurt servieren... und mit Petersilie oder Chiliflocken bestreut servieren.
