In den Topf geschaut * Polnischer Schokoladenkuchen a la Slow Cooker... Poljski čokoladna torta

 Mein Crocky arbeitet sich heiss ;-) Dank des Wunderkessels, bin ich auf dieses leckere Kuchen-Rezept gestossen,
welches ich ein gaaanz kleines bisschen abgewandelt habe.
230g Zucker, 250g Margarine, 100g Wasser und 3 EL Back-Kakao werden unter ständigem Rühren aufgekocht und anschliessend abgekühlt.
4 Eier, 250g Mehl, 1 Pck Backpulver und 2EL Vanille-Extrakt dazu geben und verrühren.
...entweder ca. 40 min bei 170°C backen... 
oder im Crocky 30min auf high und dann 4 1/2 Stunden auf low-backen.
Anschliessend mit Zartbitter-Kuvertüre überziehen.... und geniessen.

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Algarve News vom 15. bis 21. Dezember 2025