Für die Marinade : 1TL Senf mit 1TL Honig, 5EL weissen Balsamico Essig, 3EL Olivenölund Salz mischen.
Über 600g geriebene Möhren und 1 geriebenen Apfel (am Besten: Granny Smith) giessen ... gut vermischen... eine halbe Stunde ruhen lassen.Ich danke Anja für dieses Rezept.
