Heute gibt es bei mir mein zweites Buch. Obwohl es eigentlich nicht so schwierig sein sollte ein Buch zu backen, stellt es jedes Mal eine Herausforderung für mich dar.
Gefüllt war die Torte wieder mit dem Wunderrezept (in dunkler Ausführung), gefüllt mit Mousse-au-chocolat-Creme.
Also Deko habe ich aus Modellierfondant einen Graduation hat geformt mit gelben Kordeln aus Blütenpaste.
Ein Diplom muss auch her, wenn man die Matura bestanden hat.
Dieses Mal einfach ausgedruckt und auf Fondant geklebt.
Ich finde es immer wieder knifflig die Buchhülle gerade hinzubekommen. Der Fondant ist ja doch weich und bis der mal einigermaßen hart wird und so stehen bleibt verlier ich bald mal die Nerven ;-).
Rundherum hab ich die Torte mit weißem Fondant eingekleidet und mit einem Messer die Seiten angeritzt, damit es auch wirklich wie ein Buch aussieht. Eine Lesezeichen darf natürlich auch nicht fehlen.
Zum Schluss noch unten rum den Rand gelegt und fertig ist die Buchtorte.
Ich wünsche T. weiterhin Alles Gute. Viel Glück und Erfolg beim Studium.
lg
Marion
