Serviervorschlag Apfelwein
Heißer Ebbelwoi / Heißer Apfelwein (Hessen)Zutaten:
- 2 Liter Apfelwein (Klar oder Naturtrüb)
- 150 g Zucker
- 1 Stange Zimt
- 5 Nelken
- ½ Zitrone klein geschnitten
So wird Heißer Ebbelwoi / Heißer Apfelwein zubereitet:
Apfelwein, Zucker, Zimtstange, Nelken und Zitrone in einen Topf geben und erhitzen, nicht kochen. Den Apfelwein durch ein Sieb abseihen, auf Apfelweingläser verteilen und servieren.
Bilderquelle: © schnorbsi / PIXELIO
