Heißer Ebbelwoi / Heißer Apfelwein

Heißer Ebbelwoi / Heißer Apfelwein

Serviervorschlag Apfelwein

Heißer Ebbelwoi / Heißer Apfelwein (Hessen)
Zutaten:
  • 2 Liter Apfelwein (Klar oder Naturtrüb)
  • 150 g Zucker
  • 1 Stange Zimt
  • 5 Nelken
  • ½ Zitrone klein geschnitten

So wird Heißer Ebbelwoi / Heißer Apfelwein zubereitet:
Apfelwein, Zucker, Zimtstange, Nelken und Zitrone in einen Topf geben und erhitzen, nicht kochen. Den Apfelwein durch ein Sieb abseihen, auf Apfelweingläser verteilen und servieren.
Bilderquelle: © schnorbsi / PIXELIO

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