Ein Crêpemaker ist schon etwas Feines. Morgens schnell einen Teig anrühren, ein bisschen warten und dann hauchzarte Crêpes kreiiren. Mit ordentlich Schokolade füllen und einfach mal die Seele baumeln lassen. Das Rezept ist nicht nur einfach, sondern gelingt in jedem Fall. Demnach genau das Richtige für einen faulen Sonntag!
Zutaten (für 6-8 Stück):250g Mehl500ml Milch3 Eier1 Prise SalzZartbitterkuvertüre, weiße Schokolade oder Nutella
Zubereitung:Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermischen, bis sich eine zähflüssige Masse ergibt. Eine halbe Stunde ziehen lassen und noch einmal vor Verwendung umrühren.In einer Pfanne oder auf einem Crêpemaker hauchdünn ausstreichen und goldbraun zubereiten. Mit Schokolde füllen und bestreuen.
