Happy Easter { Panna Cotta }

So ihr Lieben. Während ich bei schönstem Sonnenschein im Garten meiner Eltern faulenze (ich kann´s mir auch erlauben, hab schließlich schon einen Kuchen gebacken ;-), habe ich für euch noch ein schnelles Dessert-Rezept! Keine Ausrede also, denn einfacher geht´s wirklich nicht.
Happy Easter { Panna Cotta }
Und wenn ich ehrlich bin, ist das Rezept gar nicht von mir! Der Freund meines Töchterchens hat mir mit Rat und noch mehr Tat beiseite gestanden!
Happy Easter { Panna Cotta }
Und Dank den Formen der Firma Silikomart (Klick) löst sich die Creme wie von selbst!
Happy Easter { Panna Cotta }
Panna Cotta
1 1/2 Blatt Gelantine lt. Hersteller einweichen. 200 ml Sahne mit 2 EL Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und die Gelantine darin auflösen. In Förmchen füllen und erkalten lassen. Dazu macht sich ein bisschen Himbeersoße ganz gut!
Happy Easter { Panna Cotta }
Und nun wünsche ich euch allen ein frohes Osterfest und hoffe, euch geht es ganauso gut wie mir! Im Kreise meiner Liebsten ein paar Tage abschalten zu können, ist einfach wunderbar!
Und wieder einmal war das fräulein glücklich
Vielen Dank nochmal an Silikomart! Eure Förmchen sind der Hit!

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